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第28期学行论坛预告:汉唐饮食文化

第28期学行论坛预告:汉唐饮食文化

时间:2018-11-02 09:29:38来源:本站原创 作者:本站编辑点击:

汉唐饮食文化

讲座题目:汉唐饮食文化

总期数:第28期

时  间:2018年11月6日(星期二)19:00

地  点:8教学楼308教室

主讲人:文学院2016级汉语言文学专业蒋飞燕、蒲东族、许诗宇

     

主持人:材料与能源学部2017级材料类专业冯力

指导教师:廖  强

主办单位:教务处、文学院

内容简介:

在由汉到唐一千一百余年的漫长岁月中,饮食文化是一幅多姿多彩的画卷。从饮食器具的深刻寓意,到饮食食材的延续承传,再到饮食礼仪的尚古传统,这幅画卷在我们眼前缓缓展开。于是,饮食器具中的碗、杯、灶,饮食种类中的主食、肉食和饮品,饮食礼仪中的备食礼、进餐礼和食毕礼,一切,都向我们娓娓道来。它们各有千秋,以一砖一瓦构筑了汉唐饮食文化的宏伟殿堂,却又际会交融,唤起了我们走入汉唐饮食文化的愿望。

欢迎同学们踊跃参与!